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Neue Haus Sonne gGmbH

66440 Blieskastel Telefon: 06842 92380 Website: http://www.haussonne.de
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Wer wir sind

Der Neukahlenberger Hof ist eine Werkstatt der "Neue Haus Sonne gGmbH". Bewirtschaftet wird der 100 ha umfassende Demeter Betrieb von einer sozialtherapeutischen Gemeinschaft mit 25 Menschen. Produktionsschwerpunkt ist neben Getreide, Fleisch und Kartoffeln die Milcherzeugung und Milchverarbeitung in der eigenen Hofkäserei. Die Arbeiten in der Landwirtschaft und Weiterverarbeitung sind bewusst darauf abgestimmt, dass die hier tätigen Menschen mit Behinderung ihre Aufgaben in sinnvoller Weise leisten können. Der Neukahlenberger Hof hält rund 25 Milchkühe (Fleckvieh) sowie deren Nachzucht. Die komplette Milch wird in der hofeigenen Käserei weiterverarbeitet. Es werden verschiedene Hart- und Weichkäsesorten sowie Quark und verschiedene Joghurtsorten hergestellt. Die Vermarktung erfolgt über verschiedene Bioläden in der Region sowie Wochenmärkte und im Hofladen sowie dem "Haus Sonne Laden" in Walsheim.

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