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Milchschafhof Brünjes

Ostendorfer Straße 51, 27432 Bremervörde Telefon: 04769 461 Website: http://www.milchschafhof-bruenjes.de/
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Wer wir sind

Wir bewirtschaften unseren Milchschafhof nach Bioland-Richtlinien. Aus der Milch der ca. 200 Muttertiere umfassenden Herde ostfriesischer Milchschafe stellen wir in unserer hofeigenen Milchverarbeitung köstliche Spezialitäten in handwerklicher Tradition her. So gibt es köstlichen Schafjoghurt, Quark, verschiedene Frischkäse, Weichkäse sowie Schnittkäse. Eine Schafsalami, ganz in der Nähe von einem ebenfalls handwerklich arbeitenden Schlachter produziert, ergänzt das Sortiment.

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Wir bewirtschaften unseren Milchschafhof nach Bioland-Richtlinien. Aus der Milch der ca. 200 Muttertiere umfassenden Herde ostfriesischer Milchschafe stellen wir in unserer hofeigenen Milchverarbeitung köstliche Spezialitäten in handwerklicher Tradition her. So gibt es köstlichen Schafjoghurt, Quark, verschiedene Frischkäse, Weichkäse sowie Schnittkäse. Eine Schafsalami, ganz in der Nähe von einem ebenfalls handwerklich arbeitenden Schlachter produziert, ergänzt das Sortiment.

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