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albfiness - die regionale Gewürzmanufaktur

Münsinger Straße 9, 72829 Engstingen Telefon: 07385 965902 Website: https://albfiness.de
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Wer wir sind

ALBfiness Manufaktur & respecca Unsere Arbeitsweise * Wir stellen unsere Gewürz und Kräutermischungen ausschließlich nach Biorichtlinien her – ohne chemische Zusätze oder Geschmacksverstärker. * Unsere Kräuter, Blüten, beziehen wir, wenn immer machbar und verfügbar, von Bioanbaubetrieben aus der Region. Wir sind Bio-Zertifiziert. * Wir importieren mit respecca unserer Import-Firma, unseren Schwarzen und Roten Pfeffer für unsere albfiness-Mischungen und als Solo-Produkt, respektvoll und direkt aus Kambodscha. Das Land Kambodscha und unsere Produzenten kennen wir seit 9 Jahren. * Wir verwenden für unsere Mischungen ausschließlich ein reines Meersalz der Firma Khoisan. Dieses Fair Trade zertifizierte Meersalz importiert die Firma Khoisan, Sitz in Burgau/Bayern, direkt aus Südafrika. * Unsere Firma respecca und die Firma Khoisan und sind Mitglied im Bundesverband Fair handelnder Importeure (http://www.fair-band.de) * Unsere direkten Lieferantenkontakte: Unser Bio Berg Oregano kommt direkt von der Farm aus Sizilien; Unser Bio-Paprika direkt aus Spanien. Die Bio-Zitronen und die Tomaten kommen direkt aus Süd Italien. * Rohstoffe, die wir für unsere Mischungen benötigen, stammen aus dem ausschließlich aus dem Biohandel. Auch hierbei achten wir, wo immer machbar, auf einen respektvollen Umgang mit Mensch und Natur. Es sind keine Aroma-, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker in unseren Köstlichkeiten enthalten. Jedes albfiness Glas wird mit viel Liebe, Geduld und Lust am Geschmack von Hand für Sie hergestellt und etikettiert. Die Trocknung der Alb-Kräuter, soweit auch erforderlich der Schnitt, erfolgt in den Werkstätten der Bruderhaus-Diakonie Reutlingen. Unternehmerin+Inhaberin Albfiness Hannelore Schillinger-Sauer

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