Wer wir sind

Unsere 6 ha Rebfläche, größtenteils auf Devonschieferböden im Steilhang, sind zu 80 % mit Riesling, zu 15 % mit Müller-Thurgau und zu 5% mit Weißburgunder bestockt. Gegen den Trend werden in den kommenden Jahren weitere Weinbergsbrachen rekultiviert, um die jahrtausendealten Weinbautradition der Region zu bewahren. Auch technisch wollen wir zurück zu den Wurzeln: Qualitätsorientierte Arbeit im Weinberg, schonende Traubenverarbeitung und Vergärung im Keller. So entwickeln sich charakteristische, von Mineralität und Fruchtaromen geprägte Weine.