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Unsere 20 beliebtesten Manufakturen 2017

Anfang Mai 2017 sind wir mit unserem Portal online gegangen. Aus anfänglichen 1.400 Einträgen sind über 4.000 geworden. Eine großartige Resonanz mit vielen...

Sonstiges

Top 10: Die beliebtesten Blog-Artikel 2017

Viele, viele regionale Lebensmittel-Produzenten haben wir bei uns redaktionell vorgestellt. Wir haben über Imker berichtet, Handwerksbäckereien vorgestellt,...

Besondere Feiertage und Termine

Kulinarische Geschenkideen zu Weihnachten

Advent, Advent ein Lichtlein brennt. Nun ist es wieder soweit. Es durftet morgens nach Kaffee und leckeren Brötchen und der Frühstückstisch ist gedeckt mit Leckereien. Aber...

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Unsere 20 beliebtesten Manufakturen 2017

Anfang Mai 2017 sind wir mit unserem Portal online gegangen. Aus anfänglichen 1.400 Einträgen sind über 4.000 geworden. Eine großartige Resonanz mit vielen Vorschlägen von unseren Besuchern und auch vielen Manufakturen und Produzenten, die sich selbst bei uns eingetragen haben. Ein toller Erfolg, worüber wir und natürlich riesig freuen. Wir haben uns mal die Statistiken angesehen. Welche Produzenten sind am beliebtesten? Welche Manufaktur-Profilseiten wurden am häufigsten aufgerufen und wecken somit das größte Interesse? Da bei uns Premium Partner besondere Vorteile genießen, wir sie immer wieder redaktionell einbinden und vorstellen und sie auf unserer Karte deutlich sichtbarer sind, tauchen diese natürlich im Ranking besonders oft auf. Doch auch einige andere Produzenten haben sich ...

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Top 10: Die beliebtesten Blog-Artikel 2017

Viele, viele regionale Lebensmittel-Produzenten haben wir bei uns redaktionell vorgestellt. Wir haben über Imker berichtet, Handwerksbäckereien vorgestellt, Schokoladen Manufakturen interviewt und auch ungewöhnliche Produzenten befragt. Doch welche Themen waren am interessantesten? Welche Artikel wurden am häufigsten gelesen? Also welches sind die beliebtesten Blog-Artikel des letzten Jahres 2017? Wir haben uns die Zahlen mal angesehen. Und unschlagbar auf Platz 1 sind die Bäckereien, die noch handwerklich arbeiten. Deswegen werden wir dieses Jahr auf jeden Fall eine Fortsetzung veröffentlichen und noch weitere Bäckereien vorstellen. Alle Blog-Artikel bei uns sind übrigens in 5 verschiedene Kategorien aufgeteilt: Wusstest du eigentlich, dass... ? Interviews mit Produzenten ...

Besondere Feiertage und Termine

Kulinarische Geschenkideen zu Weihnachten

Advent, Advent ein Lichtlein brennt. Nun ist es wieder soweit. Es durftet morgens nach Kaffee und leckeren Brötchen und der Frühstückstisch ist gedeckt mit Leckereien. Aber warum nicht auch kulinarische Köstlichkeiten verschenken? Statt Socken, Uhren und Parfüm soll es dieses Jahr Leckereien geben! Deswegen haben wir uns auf die Suche nach kulinarischen Geschenkideen zu Weihnachten gemacht.   Weihnachten im Jutesack Warum nicht satt Schokolade dieses Jahr mal etwas Gesundes verschenken, von dem man die kompletten Weihnachtsfeiertage etwas hat? Lebensmittel frisch vom Acker und handwerklich produzierte Leckereien für den Frühstückstisch. Im Jutesack weihnachtlich verpackt auf jeden Fall das etwas andere Geschenk unter dem Weihnachtsbaum. Im Paket enthalten sind:   1,5 kg Kartoffeln ...

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04.01.2018

Unsere 20 beliebtesten Manufakturen 2017

Anfang Mai 2017 sind wir mit unserem Portal online gegangen. Aus anfänglichen 1.400 Einträgen sind über 4.000 geworden. Eine großartige Resonanz mit vielen Vorschlägen von unseren Besuchern und auch vielen Manufakturen und Produzenten, die sich selbst bei uns eingetragen haben. Ein toller Erfolg, worüber wir und natürlich riesig freuen. Wir haben uns mal die Statistiken angesehen. Welche Produzenten sind am beliebtesten? Welche Manufaktur-Profilseiten wurden am häufigsten aufgerufen und wecken somit das größte Interesse? Da bei uns Premium Partner besondere Vorteile genießen, wir sie immer wieder redaktionell einbinden und...

Sonstiges

04.01.2018

Top 10: Die beliebtesten Blog-Artikel 2017

Viele, viele regionale Lebensmittel-Produzenten haben wir bei uns redaktionell vorgestellt. Wir haben über Imker berichtet, Handwerksbäckereien vorgestellt, Schokoladen Manufakturen interviewt und auch ungewöhnliche Produzenten befragt. Doch welche Themen waren am interessantesten? Welche Artikel wurden am häufigsten gelesen? Also welches sind die beliebtesten Blog-Artikel des letzten Jahres 2017? Wir haben uns die Zahlen mal angesehen. Und unschlagbar auf Platz 1 sind die Bäckereien, die noch handwerklich arbeiten. Deswegen werden wir dieses Jahr auf jeden Fall eine Fortsetzung veröffentlichen und noch weitere...

Sonstiges

08.12.2017

Handbuch zur Regionalvermarktung

Der Bundesverband der Regionalbewegung hat ein "Handbuch zur Regionalvermarktung" herausgebracht. 86 Seiten voller Wissen, Tipps und Beispielen. Ein Praxisleitfaden nicht nur für Regionalinitiativen. Strategien und Konzepte zur Vermarktung regionaler Lebensmittel. Perfekt und eine Pflichtlektüre für alle Manufakturen und Produzenten regionaler Lebensmittel. Wir von bei-mir-um.die-ecke.de bekommen sie immer wieder mit, die Probleme der Erzeuger. Es beginnt bereits bei der richtigen Deklarierung der Produkte. Welche Informationen erwarten die Kunden und welche sind sogar deklarierungspflichtig? Welche Zielgruppe ist für welches...

Besondere Feiertage und Termine

03.12.2017

Kulinarische Geschenkideen zu Weihnachten

Advent, Advent ein Lichtlein brennt. Nun ist es wieder soweit. Es durftet morgens nach Kaffee und leckeren Brötchen und der Frühstückstisch ist gedeckt mit Leckereien. Aber warum nicht auch kulinarische Köstlichkeiten verschenken? Statt Socken, Uhren und Parfüm soll es dieses Jahr Leckereien geben! Deswegen haben wir uns auf die Suche nach kulinarischen Geschenkideen zu Weihnachten gemacht.   Weihnachten im Jutesack Warum nicht satt Schokolade dieses Jahr mal etwas Gesundes verschenken, von dem man die kompletten Weihnachtsfeiertage etwas hat? Lebensmittel frisch vom Acker und handwerklich produzierte Leckereien...

Interviews mit Produzenten

29.11.2017

Plätzchen backen mit Hummelbee

Kurz vor Weihnachten geht es wieder los: wir backen Plätzchen. Vanillekipferl, Weihnachtskekse, Lebkuchen, Zimtsterne und Butterplätzchen. Die Vielfalt an Weihnachtsgebäck kennt kaum Grenzen. Und auch nach der Weihnachtszeit stehen die kleinen Kekse hoch im Kurs. Plätzchen kann man eigentlich immer backen. Nur woher kommt überhaupt das Wort "Plätzchen"? Schaut man sich im Internet um, gibt es viele und teilweise auch sehr witzige Antworten: "Wenn man zu viele davon ist, kann man platzen..." "Im Rheinland wird süßes Hefeteigbrot aus Weizenmehl "Platz" oder "Stuten" genannt. Plätzchen ist also die kleine Form davon." "Als...