Menü

Startseite

Kategorien

Termine

Aktionen

Blog

Über uns

Manufaktur vorschlagen

Kartendaten
Kartendaten © 2017 GeoBasis-DE/BKG (©2009), Google
KartendatenKartendaten © 2017 GeoBasis-DE/BKG (©2009), Google
Kartendaten © 2017 GeoBasis-DE/BKG (©2009), Google
Karte
Satellit

Marder Edelbrände

Fichtenweg 5, 79774 Albbruck Telefon: 07755 238 Website: http://www.marder-edelbraende.de/

Premium Partner

Frage stellen
Änderung vorschlagen
(1 Bewertungen)

Öffnungszeiten

Montag
08:00–17:30 Uhr
Dienstag
08:00–17:30 Uhr
Mittwoch
08:00–17:30 Uhr
Donnerstag
08:00–17:30 Uhr
Freitag
08:00–17:30 Uhr
Samstag
08:00–15:00 Uhr

Kategorien

Galerie

Wer wir sind

Wir stellen uns vor: Familienbetrieb in 3. Generation: 1953 von Otto Marder gegründet 1985-2008 Edmund Marder Seit 2009 Stefan Marder Ansässig in Albbruck – Unteralpfen einem kleinen Dorf im Naturpark Südschwarzwald, ca. 60 km südlich von Freiburg. Unsere Philosophie ist es die Aromen der Natur so unverfälscht und rein wie nur möglich herauszuarbeiten, und diese für Sie zu konservieren. Die Liebe zu jeder einzelnen Frucht kommt so für Sie ins Glas. Wo es das Obst zulässt werden reine Brände ohne jegliche Zusätze hergestellt. Dabei werden bis zu 20 Kilogramm Früchte für eine Flasche Destillat eingesetzt. Unser Sortiment umfasst ca. 40 verschiedene Brände und einige Liköre aus: - Beeren - Wildfrüchte - Steinobst - Kernobst -Trester - Bier Auch besondere Geiste sind bei uns zu finden, wie etwa: Steinpilz- Kaffee- Schokoladen- oder Waldhimbeergeist. Neben den Traditionellen Sorten und Bränden sind wir auch gegenüber Neuem immer offen. Bereits seit 2009 wird Single Malt Whisky destilliert, und auch Marder GIN ist erhältlich. Die Arbeitsweise unseres Familienbetriebes ist: Nur bestes Obst im jeweils optimalen Reifegrad wird verwendet. Unsere Erzeuger und Zulieferer arbeiten nach unseren Vorgaben und Ansprüchen. Zum Teil Früchte aus biologischem Anbau und aus Hausgärten mit alten Sorten garantieren höchste Aromaqualität. Dadurch bleiben auch alte Bestände im Südschwarzwald erhalten. Die Früchte werden zügig und sauber verarbeitet. Reinzuchthefen und kontrollierte Temperaturen bringen eine saubere und gleichmäßige Vergärung. Nach kurzmöglichster Standzeit der Maische wird diese dann auf traditionelle Weise, gepaart mit neuester Technik, destilliert. Reines natürliches Quellwasser rundet die Arbeit am Destillat ab. Abfüllung sowie Verkauf findet in unserem Hause statt. „Unsere Edelbrände sind mehr als nur Schnaps. Sie sind ein harmonisch, mildes Geschmackserlebnis der besonderen Art.“ Stefan Marder mit Familie

Unsere Produkte

Verschiedene Edelbrände; Marder Whisky; Marder GIN; in Kürze Marder Rum;

Teilen

 

Fragen und Antworten

Jetzt bewerten

1 Bewertung

  • Sehr, sehr nette und Fachkompetente Beratung. Die Faszination für diese wunderbaren Köstlichkeiten die man auch alle probieren darf, lassen sich nicht beschreiben, man muss es erleben. Habe diesen Betrieb durch Zufall im Urlaub entdeckt. Zum Glück kann man alles nachbestellen. Von mir gibt es eine 1***

    Jutta Dieckmann

Marder Edelbrände

Fichtenweg 5, 79774 Albbruck Telefon: 07755 238 Website: http://www.marder-edelbraende.de/

Kategorien

Galerie

Wer wir sind

Wir stellen uns vor: Familienbetrieb in 3. Generation: 1953 von Otto Marder gegründet 1985-2008 Edmund Marder Seit 2009 Stefan Marder Ansässig in Albbruck – Unteralpfen einem kleinen Dorf im Naturpark Südschwarzwald, ca. 60 km südlich von Freiburg. Unsere Philosophie ist es die Aromen der Natur so unverfälscht und rein wie nur möglich herauszuarbeiten, und diese für Sie zu konservieren. Die Liebe zu jeder einzelnen Frucht kommt so für Sie ins Glas. Wo es das Obst zulässt werden reine Brände ohne jegliche Zusätze hergestellt. Dabei werden bis zu 20 Kilogramm Früchte für eine Flasche Destillat eingesetzt. Unser Sortiment umfasst ca. 40 verschiedene Brände und einige Liköre aus: - Beeren - Wildfrüchte - Steinobst - Kernobst -Trester - Bier Auch besondere Geiste sind bei uns zu finden, wie etwa: Steinpilz- Kaffee- Schokoladen- oder Waldhimbeergeist. Neben den Traditionellen Sorten und Bränden sind wir auch gegenüber Neuem immer offen. Bereits seit 2009 wird Single Malt Whisky destilliert, und auch Marder GIN ist erhältlich. Die Arbeitsweise unseres Familienbetriebes ist: Nur bestes Obst im jeweils optimalen Reifegrad wird verwendet. Unsere Erzeuger und Zulieferer arbeiten nach unseren Vorgaben und Ansprüchen. Zum Teil Früchte aus biologischem Anbau und aus Hausgärten mit alten Sorten garantieren höchste Aromaqualität. Dadurch bleiben auch alte Bestände im Südschwarzwald erhalten. Die Früchte werden zügig und sauber verarbeitet. Reinzuchthefen und kontrollierte Temperaturen bringen eine saubere und gleichmäßige Vergärung. Nach kurzmöglichster Standzeit der Maische wird diese dann auf traditionelle Weise, gepaart mit neuester Technik, destilliert. Reines natürliches Quellwasser rundet die Arbeit am Destillat ab. Abfüllung sowie Verkauf findet in unserem Hause statt. „Unsere Edelbrände sind mehr als nur Schnaps. Sie sind ein harmonisch, mildes Geschmackserlebnis der besonderen Art.“ Stefan Marder mit Familie

Unsere Produkte

Verschiedene Edelbrände; Marder Whisky; Marder GIN; in Kürze Marder Rum;

Teilen

 

Fragen und Antworten

Jetzt bewerten

1 Bewertung

  • Sehr, sehr nette und Fachkompetente Beratung. Die Faszination für diese wunderbaren Köstlichkeiten die man auch alle probieren darf, lassen sich nicht beschreiben, man muss es erleben. Habe diesen Betrieb durch Zufall im Urlaub entdeckt. Zum Glück kann man alles nachbestellen. Von mir gibt es eine 1***

    Jutta Dieckmann