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Kasseler Stadthonig - Bio-Imkerei & Manufaktur Victor Hernández

Holländische Straße 82, 34127 Kassel Telefon: 0561 40701177 Website: http://www.kassel-stadthonig.de
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Wer wir sind

Victor Hernández (Jahrgang 1977) imkert seit 2012 als Stadtimker in Kassel vorrangig auf innerstädtischen Hoteldächern und auf dem Dach des Staatstheaters, in öffentlichen Parkanlagen und Friedhöfen. Als Gründer der überregional bekannten Honigmarke „KASSELER STADTHONIG“ arbeitet er nach einer einfachen Formel «Naturerlebnis Biene + Naturgenuss Honig = Naturschutz für unsere Region». Denn für Ihn gehören neben der Arbeit mit Bienen und der Honigvermarktung auch die Vermittlung von Aspekten des Umweltschutzes eng zusammen. Daher engagiert sich Victor Hernández in zahlreichen Projekten: Imkern mit Schülern, mit Insassen des Jutizvollzugs, mit Geflüchteten sowie mit Menschen mit Handicaps. Als Vorsitzender des größten hessischen Imkervereins schätzt er den Austausch und die Gestaltungsmöglichkeiten mit Imkerkollegen der Region. Sein Kernprodukt der „Kasseler Stadthonig“ wurde mehrfach für seine herausragende Qualität prämiert und sogar als bester Honig des Landes Hessens gekürt. Auszeichnungen erhielt Victor Hernández aber vor allem für sein gesellschaftliches Engagement, so auch den dotierten Naturschutzpreis der Stadt Kassel. Inzwischen bewirtschaftet die Kasseler Stadtimkerei rund 100 NATURLAND-Bienenvölker. Als erste Bio-Imkerei in Deutschland ist sie zudem seit 2016 NATURLAND-FAIR zertifiziert. WWW.KASSEL-STADTHONIG.DE

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Holländische Straße 82, 34127 Kassel Telefon: 0561 40701177 Website: http://www.kassel-stadthonig.de

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Victor Hernández (Jahrgang 1977) imkert seit 2012 als Stadtimker in Kassel vorrangig auf innerstädtischen Hoteldächern und auf dem Dach des Staatstheaters, in öffentlichen Parkanlagen und Friedhöfen. Als Gründer der überregional bekannten Honigmarke „KASSELER STADTHONIG“ arbeitet er nach einer einfachen Formel «Naturerlebnis Biene + Naturgenuss Honig = Naturschutz für unsere Region». Denn für Ihn gehören neben der Arbeit mit Bienen und der Honigvermarktung auch die Vermittlung von Aspekten des Umweltschutzes eng zusammen. Daher engagiert sich Victor Hernández in zahlreichen Projekten: Imkern mit Schülern, mit Insassen des Jutizvollzugs, mit Geflüchteten sowie mit Menschen mit Handicaps. Als Vorsitzender des größten hessischen Imkervereins schätzt er den Austausch und die Gestaltungsmöglichkeiten mit Imkerkollegen der Region. Sein Kernprodukt der „Kasseler Stadthonig“ wurde mehrfach für seine herausragende Qualität prämiert und sogar als bester Honig des Landes Hessens gekürt. Auszeichnungen erhielt Victor Hernández aber vor allem für sein gesellschaftliches Engagement, so auch den dotierten Naturschutzpreis der Stadt Kassel. Inzwischen bewirtschaftet die Kasseler Stadtimkerei rund 100 NATURLAND-Bienenvölker. Als erste Bio-Imkerei in Deutschland ist sie zudem seit 2016 NATURLAND-FAIR zertifiziert. WWW.KASSEL-STADTHONIG.DE

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